Μετά από ακόμη ένα ολονύκτιο ταξίδι, το πρωί της Κυριακής φτάσαμε στην Arequipα. Η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του Περού έχει να επιδείξει ένα πανέμορφο ιστορικό κέντρο γεμάτο λιθόστρωτους δρόμους και μεγάλα λευκά πέτρινα κτίσματα.
Πέρα από τον εντυπωσιακό καθεδρικό και τα υπόλοιπα πέτρινα κτίρια με τα μεγάλα μπαλκόνια γύρω από την όμορφη κεντρική πλατεία, το σημαντικότερο και ομορφότερο ίσως τουριστικό αξιοθέατο της Arequipα αποτελεί το μοναστήρι της Santa Catalina. Χτισμένο το 1580, το μοναστήρι αυτό φιλοξενούσε μοναχές προερχόμενες από την υψηλή κοινωνία της Ισπανίας. Πίσω από τους ψηλούς τοίχους της μονής κρύβονταν για σχεδόν τέσσερις αιώνες μια μικρή παραμυθένια πόλη, που αποκαλύφθηκε μόλις το 1970, όταν ο χώρος άνοιξε στο κοινό.Βόρεια της Arequipα βρίσκεται ένα από τα βαθύτερα (3191μ.) φαράγγια του κόσμου, το Cañon de Colca. Στους απόκρημνους βράχους του φωλιάζουν τα τεράστια όρνια των Άνδεων, οι κόνδορες. Τα ιερά για τους αρχαίους πολιτισμούς των Άνδεων πουλιά, απλώνουν κάθε τόσο τις πελώριες φτερούγες τους και πετούν πάνω από το φαράγγι αναζητώντας τροφή.